Unico Lambrusco di Sorbara DOC - Cantina Divinja

Der Unico Lambrusco di Sorbara aus der Feder von Cantina Divinja aus der Emilia-Romagna zeigt im Glas eine brillante, rubinrote Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Rosen, Veilchen, Lavendeln und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Unico Lambrusco di Sorbara von Cantina Divinja ist die richtige Wahl für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Lambrusco am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein|Perlwein aus der Weinbauregion Emilia-Romagna schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Lavendel und Veilchen. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Unico Lambrusco di Sorbara von Cantina Divinja

Grundlage für den eleganten Unico Lambrusco di Sorbara aus Emilia-Romagna sind Trauben aus der Rebsorte Lambrusco. In der Emilia-Romagna wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm. Die Trauben für diesen Rotwein|Perlwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand .

Speiseempfehlung für den Unico Lambrusco di Sorbara von Cantina Divinja

Erleben Sie diesen Rotwein|Perlwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Auszeichnungen für den Unico Lambrusco di Sorbara von Cantina Divinja

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Cantina Divinja Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

• Gambero Rosso - 2 Gläser

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