Lance Inzolia Terre Siciliane - Cantine Paolini

Der Lance Inzolia von Cantine Paolini aus dem italienischen Weinanbaugebiet IGT Terre Siciliane ist ein rebsortenreiner, erfrischender und animierender Weißwein. 

Dieser Wein erstrahlt in einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Dabei entfaltet dieser Weißwein ein fruchtiges Bouquet, das die Nase mit den Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Melone verführt. Dieser italienische Weißwein besitzt einen weichen Körper mit einer erfrischenden und animierenden Säure. Am Gaumen ist dieser Wein intensiv und angenehm langanhaltend.

Vinifikation des Lance Paolini Terre Siciliane Inzolia

Die Trauben für diesen Inzolia wachsen auf Böden mit einem hohen Anteil von Kiesel und Ton. Nach der Handlese werden die Trauben für 14 Tage fermentiert und bei einer kontrollierten Temperatur im Edelstahltank ausgebaut. Anschließend reift dieser Wein für 6 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Cantine Paolini Lance Inzolia

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien gut gekühlt als Aperitif, zu Gerichten mit Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten oder zu jungem Käse.

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