♥ 18 867 wines and counting, just for you! ♥
Personal advice!
Secure packaging!
Reliable Shipping!
Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019 - Nino Negri
Blackberry, Sour cherry, Currant jelly and Vanilla

Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019 - Nino Negri

Red wine Italy Italy Lombardy (IT)
Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Delivery time approx 2-4 workdays

Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019 - Nino Negri
Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
More information

Im Glas präsentiert der Le Tense Sassella Valtellina Superiore von Nino Negri eine leuchtend rubinrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Le Tense Sassella Valtellina Superiore präsentiert Nuancen von Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Nino Negri Le Tense Sassella Valtellina Superiore präsentiert sich dem Weinfreund angengehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Lombardei überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Le Tense Sassella Valtellina Superiore von Nino Negri

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nebbiolo. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Nino Negri wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Le Tense Sassella Valtellina Superiore noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Le Tense Sassella Valtellina Superiore von Nino Negri

Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Ossobuco oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Vintage:
2019
Country:
Italy
Region:
Lombardy (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
Barrique 225 L
Quality Classification & Rating:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Currant jelly , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
gripping , dense
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Nino Negri Spa - Via Ghibellini 3 - 23030 Chiuro - Italien
Item.-nr:
70012-IT-RW-NE-003-16
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP