Les Cedres Chateauneuf du Pape 2020 - Paul Jaboulet Aîné

Der Les Cedres von Paul Jaboulet Aîné aus dem französischen Weinanbaugebiet Chateauneuf du Pape im südlichen Rhône-Tal ist ein kraftvoller, ausgezeichneter und rebsortenreiner Rotwein, der aus der Rebsorte Syrah vinifiziert und im Holz ausgebaut wird. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Dunkelrot mit rubinroten Glanzlichtern. Die Nase wird von einem ausdrucksvollen Bouquet eingenommen. Zuerst offenbaren sich würzige Noten nach Zimt und Sandelholz. Dazu ergänzt präsentieren sich saftige rote Beeren - insbesondere Erdbeeren und Himbeeren. Zusammen ergeben diese Aromen ein wundervoll abgerundetes Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein mit einem kraftvollen Körper, der von einer dichten Textur perfekt unterstützt wird. Die frische Balance verleiht diesem Rotwein seinen rassigen Charakter. Mit einem angenehm langen Nachhall schließt der Jaboulet Les Cedres wunderbar ab. 

Speiseempfehlung für den Paul Jaboulet Les Cedres

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu kräftigen Schmorgerichten, wie Rinderroulade mit Klößen, zartem Rinderfilet mit Kartoffelstampf oder auch zu ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten. 

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