Embruns de Viognier 2021 - Michel Gassier

Der Embruns Viognier von Vignobles Michel Gassier funkelt im Glas in einem Goldgelb und entfaltet wunderbare Aromen von Aprikosen und Mandarinen. Das Bouquet wird abgerundet durch mineralische und vegetative Nuancen.

Dieser Weißwein aus Frankreich ist am Gaumen vollmundig und weich. Seine anregende Säure wird begleitet von kraftvollen Fruchtaromen wie Aprikose, Pfirsich und Zitrus. Der frische Abgang ist lang und fruchtig.

Vinifikation für den Gassier Embruns Viognier 

Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, entrappt und in Betonbehältern fermentiert. Das Reifen findet auf der Hefe statt, anschließend wird der geschönt, filtriert und abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Vignobles Michel Gassier Viognier Embruns

Genießen Sie diesen trockenen Wein zu Sushi und Meeresfrüchten, Huhn oder Desserts.

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