Lieblingswein Cuvée rosé - Peter Mertes

Im Glas präsentiert der Lieblingswein Cuvée rosé von Peter Mertes eine brillant schimmernde hellrote Farbe. Der leichtfüßige Peter Mertes Lieblingswein Cuvée rosé offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Lieblingswein Cuvée rosé mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Peter Mertes Lieblingswein Cuvée rosé

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Lieblingswein Cuvée rosé von Peter Mertes sind sorgsam aufeinander abgestimmte Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Lieblingswein Cuvée rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Mertes Lieblingswein Cuvée rosé

Dieser Roséwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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