Listrac-Médoc Cru Bourgeois 2015 - Château Reverdi
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Der Listrac-Médoc Cru Bourgeois aus der Feder von Château Reverdi aus dem Bordeaux offenbart im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalische Gewürze, schwarzem Tee und Bitterschokolade.
Der Listrac-Médoc Cru Bourgeois von Château Reverdi ist genau das richtige für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an schwarze Johannisbeere und Heidelbeere.
Vinifikation des Château Reverdi Listrac-Médoc Cru Bourgeois
Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot cuvetiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Listrac-Médoc Cru Bourgeois noch für 18 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Listrac-Médoc Cru Bourgeois von Château Reverdi
Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon.
Auszeichnungen für den Listrac-Médoc Cru Bourgeois von Château Reverdi
Dieser Wein aus Médoc überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich
- Goldmedaille D’Or Paris
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