Lo% Rosé Rheinhessen - Knobloch

Der Lo% Rosé Rheinhessen aus der Feder von Knobloch aus Rheinhessen offeriert im Glas eine brillante, rosarote Farbe. Die erste Nase des Lo% Rosé Rheinhessen schmeichelt mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und rote Johannisbeere. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Knobloch Lo% Rosé Rheinhessen präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Lo% Rosé Rheinhessen am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Lo% Rosé Rheinhessen von Knobloch

Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Dornfelder, Regent und Saint Laurent hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Lo% Rosé Rheinhessen von Knobloch

Dieser Roséwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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