Luces Rosado DO - Viñas del Vero

Mit dem Viñas del Vero Luces Rosado kommt ein erstklassiger Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, kräftig rosérote Farbe. Am Gaumen startet der Luces Rosado von Viñas del Vero herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar knackig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Aragonien, genauer gesagt aus Somontano DO, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Sand und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Viñas del Vero Luces Rosado

Der balancierte Luces Rosado aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Merlot, Shiraz und Tempranillo. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Aragonien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Mergel. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Luces Rosado für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Luces Rosado von Viñas del Vero

Trinken Sie diesen Roséwein aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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