Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle - Villa Huesgen

Der elegante Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle aus der Feder von Villa Huesgen leuchtet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Die Perlage dieses Schaumwein schimmert im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle präsentiert Noten von Brioches und reifer Apfel. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Haselnuss hinzu.

Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Sekt am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an reifer Apfel und Brioche.

Vinifikation des Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle von Villa Huesgen

Dieser balancierte Schaumwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Der Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Sektes folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle, klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Villa Huesgen Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle von Villa Huesgen

Dieser Schaumwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Kefir-Creme, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Birnen-Limetten-Strudel.

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