Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont
Blackberry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont

This product is currently not available.
Any questions about this product?
20.98 €
0.75 liter(s) (27.97€ * / 1 liter(s))

Prices incl. VAT, excl. shipping costs

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont

Delivery time approx 2-4 workdays

Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont
More information

Mit dem Producteurs Plaimont Madiran Plénitude kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang des Farbtons in Richtung Granatrot erkennbar. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Bordeauxglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Maulbeere, Heidelbeere, Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, abgerundet von Zimt, Bitterschokolade und Kakaobohne, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Madiran Plénitude von Producteurs Plaimont herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser schmelzige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gereifte aus der Weinbauregion Sud-Ouest schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Schwarze Johannisbeere.

Vinifikation des Madiran Plénitude von Producteurs Plaimont

Grundlage für den kraftvollen Madiran Plénitude aus Sud-Ouest sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Tannat. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Madiran Plénitude für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Madiran Plénitude von Producteurs Plaimont

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine Color: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , surprise connoisseurs , gift for customers , picnic , romantic dinner , Valentine's Day
Vintage: 2011
Country: France
Region: Southwest - Sud Ouest (FR)
Sub region: Madiran (FR)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Tannat
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing: stainless steel tank , small barrel
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Sommelier Selection: Alexander of Essen Selection
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Burgundy Style
Closure: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 16
Alcohol % ABV: 14
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Plaimont Producteurs - Route d'Orthez - 32400 Saint-Mont - Frankreich
Item.-nr: 70011-FR-RW-BL-00010-11
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP