Manfredi Bianco Basilicata IGT 2021 - Re Manfredi

Mit dem Re Manfredi Manfredi Bianco Basilicata kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Basilikata überzeugt mit Aromen von Schwarzkirsche, Birne, Schattenmorelle und Pflaume.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Manfredi Bianco Basilicata von Re Manfredi ist ideal für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und samtige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Basilikata begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Re Manfredi Manfredi Bianco Basilicata

Der balancierte Manfredi Bianco Basilicata aus Italien ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Gewürztraminer und Müller-Thurgau. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Manfredi Bianco Basilicata von Re Manfredi

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

• More products from Re Manfredi