Masi Modello Trevenezie Rosso IGT - Masi Agricola

Mit dem Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, purpurrote Farbe. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, orientalischen Gewürzen und Kakaobohne.

Der Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Restzucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Masi Modello Trevenezie Rosso am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Schwarze Johannisbeere.

Vinifikation des Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Masi Modello Trevenezie Rosso von Masi Agricola sind Merlot, Raboso und Refosco Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Masi Modello Trevenezie Rosso von Masi Agricola

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

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