Merlot Bio alkoholfrei - Carl Jung

Der alkoholfreie, leichtfüßige Merlot Bio Carl Jung leuchtet mit brillantem Purpurrot im Glas. Dieser sortenreine alkoholfreie Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Bitterschokolade, Zimt und orientalischen Gewürzen.

Der Merlot Bio alkoholfrei kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar seidig.

Vinifikation des Carl Jung Merlot Bio alkoholfrei

Dieser elegante Rotwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Merlot vinifiziert. Im Rheingau wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung wird dieser Wein behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung zum Carl Jung Merlot Bio alkoholfrei

Erleben Sie diesen veganen Rotwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Beglreiter zu gefüllten Paprikaschoten, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Inhalt und Nährwerte

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