Dolce Vita Merlot 1,0 l 2019 - Bosco del Merlo

Mit dem Bosco del Merlo Dolce Vita Merlot kommt ein wundervoller Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus Venetiens verführt mit Anklängen von Lilie, Lavendel, Jasmin und Heidelbeere.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Flieder und Veilchen.

Vinifikation des Dolce Vita Merlot von Bosco del Merlo

Grundlage für den eleganten Dolce Vita Merlot aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung für den Dolce Vita Merlot von Bosco del Merlo

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Lauch-Tortilla oder Rucola-Penne.

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