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Blueberry, black currant, Plum and Mint / Lemon balm

Poncanera Merlot Venezia IGT 2020 - Eugenio Collavini

Red wine Italy Italy Friuli-Venezia Giulia (IT)
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Im Glas zeigt der Merlot di Casa aus dem Hause Eugenio Collavini eine leuchtend purpurrote Farbe. In der Nase dieses Rotweins aus der Appellation Friaul-Julisch Venetien spüren wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Eugenio Collavini Merlot di Casa präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Merlot di Casa von Eugenio Collavini

Dieser Rotwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Eugenio Collavini wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Merlot di Casa von Eugenio Collavini

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Vintage:
2020
Residual sugar in g/l:
1,3
Country:
Italy
Region:
Friuli-Venezia Giulia (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Aromas & Palate Notes:
Blueberry , black currant , Mint / Lemon balm , Plum
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Glass Recommendation:
Bordeauxglas
Bottle size in L:
0.75
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italien
Item.-nr:
70011-IT-RW-ME-0008-08
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