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    Mirto Rioja DOCa 2015 - Bodegas Ramón Bilbao

    Mirto Rioja DOCa 2015 - Bodegas Ramón Bilbao

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    Country: Spain
    Region: La Rioja (ES)
    Winery: Ramon Bilbao
    Style of Wine: Red Wine
    Grape Variety: Tempranillo
    Vintage: 2015
    Sweetness: dry
    Occasion & Theme: gift for good friends, gift for customers, romantic dinner, Valentine's Day
    Alcohol % ABV: 14
    Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Der Mirto - Rioja DOCa von Bodegas Ramón Bilbao zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot... more

    Mirto Rioja DOCa 2015 - Bodegas Ramón Bilbao

    Der Mirto - Rioja DOCa von Bodegas Ramón Bilbao zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet mit den Aromen schwarzer und roter Früchte, vor allem Kirschen. Diese Noten werden untermalt von würzigen Anklängen wie Pfeffer, geröstetem Kaffee, Tabak und dunkler Schokolade. Ein Hauch Eukalyptus und Minze sind wahrzunehmen.

    Dieser ausgeglichene Rotwein aus Spanien, Rioja, begeistert am Gaumen mit den reifen und süßlichen Tanninen, frischer Säure und dem perfekt integrierten Alkohol. Der lange Abgang spiegelt die Aromen schwarzer Früchte und von Holz wider.

    Vinifikation für den Mirto - Rioja DOCa

    Dieser Rotwein wird zu 100% aus Tempranillo vinifiziert. 

    Nach der Fermantation findet die malolaktische Fermentation in denselben Fässern ohne Umfüllung des Weines statt, lediglich die Hefe wird regelmäßig abgeschöpft. Der Mirto-Rioja verbleibt für 19 Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Mirto - Rioja DOCa

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Rosmarinkruste und Ofenkartoffeln, gegrillten Steaks mit Kräuterbutter oder zu Wild.

    Auszeichnungen des Mirto - Rioja DOCa

    • Guia Penin 2018: 94 Punkte
    Product type: Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Wine acidity in g/l: 6,7
    Residual sugar in g/l: 2,4
    Sub region: Rioja DOCa
    Ageing: small barrel
    Quality Classification & Rating: DOC Denominação de Origem Controlada
    Maturation: French Oak
    Duration of maturation (in Months): 19
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, stone fruits, spicy, dřevité
    Mouthfeel/ Texture: dense
    Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
    Food Pairing: dark food, bright, hearty dishes
    Glass Recommendation: Red Wine Glass
    Bottle Design & Features: Bordeaux Style, modern
    Bottle size in L: 0.75
    Closure: Cork
    storage capacity in years from the vintage year: 10
    Distributor: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
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    Lage von Ramon Bilbao
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