MOI Verdeca del Salento Bianco IGP 2021 - Varvaglione

In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Italien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Flieder, Parfum-Rose, Nashi-Birne und Veilchen, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser trockene Weißwein von Varvaglione ist perfekt für Puristen, die am liebsten knochentrocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Parfum-Rose und Apfel.

Vinifikation des MOI Verdeca del Salento von Varvaglione

Der elegante MOI Verdeca del Salento aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Verdeca. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den MOI Verdeca del Salento von Varvaglione

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Auszeichnungen für den MOI Verdeca del Salento von Varvaglione

Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Varvaglione Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies

• AWC Vienna International Wine Challenge - Silber
• Decanter Awards - Bronze

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