Acacia, Peach, Caramel and Green grass
Moncucco Moscato d'Asti DOCG - Fontanafredda
Italy Moncucco Moscato d'Asti DOCG - Fontanafredda
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Der Moncucco Moscato d'Asti DOCG von Fontanafredda funkelt im Glas strohgelb mit goldenem Schimmer. Das vielschichtige Bouquet umschmeichelt die Nase mit den intensiven Aromen von Birnen, weißem Pfirsich, Honig und Orangenblüten. Abgerundet werden diese Noten von feinen Nuancen von Salbei und Zitrone.
Dieser Weißwein präsentiert sich am Gaumen dicht und mit einer wunderbaren Balance aus Frische und Fruchtigkeit.
Vinifikation für den Moncucco Moscato d'Asti
Nach der Handlese wurde ein Teil der Trauben sofort gepresst, der andere Teil wurde entrappt und einer kurzen Mazeration unterzogen. Die Trauben wurden im Anschluss sanft gepresst und in Edelstahltanks fermentiert.
Speiseempfehlung für den Moncucco Moscato d'Asti
Genießen Sie diesen süßen Wein zu süßen Desserts oder Gebäck.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , barbecue , party , picnic , summer-wine
Wine acidity in g/l:
6,0
Residual sugar in g/l:
136,4
Country:
Italy
Cultivation area:
Piedmont (IT)
Sub region:
Asti DOCG (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Soils & Special layers:
Lime , marl
Harvesting method:
Handpicked
Aroma:
Acacia , Peach , Caramel , Green grass
Mouthfeel/ Texture:
dense
Reverberation / Finale:
medium
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Desserts
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
5.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Item.-nr:
70007-IT-WW-MC-002-16
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