Montado VR 2021 - José Maria da Fonseca

Der Montado VR von José Maria da Fonseca präsentiert sich in einem Rubinrot im Glas und offenbart dabei sein herrliches Bouquet, welches mit den Aromen von Kirschen und Himbeeren verführt. Abgerundet werden diese Aromen durch würzige Noten von Tabakblatt und Eiche.

Diese Cuvée aus Portugal ist am Gaumen fruchtig weich und gefällig mit weichen Tanninen.

Vinifikation für den Montado VR von José Maria da Fonseca

Diese Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah zusammen. Die Rebstöcke für diesen wachsen auf Schieferböden.

Nach der Lese wurden die Trauben bei einer Temperatur von 28°Celsius mazeriert und anschließend für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Montado VR von José Maria da Fonseca

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Schwein und Rind oder mit mildem Käse.

Auszeichnungen für den Montado VR von José Maria da Fonseca

• Decanter: Silber (Jahrgang 2015)
• Decanter: Highly Recommended (Jahrgang 2014)
• Decanter: 93 Punkte (Jahrgang 2014)

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