Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils

France | Burgundy | Domaine Louis Michel & Fils
Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Am Gaumen präsentiert sich der Chablis Premier Cru Montmain von Domaine Louis Michel et Fils kraftvoll, geradlinig und frisch mit guter Spannung. Er besitzt eine klare Mineralität und lebhafte Säure. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils
    Country: France
    Region: Burgundy
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Grape variety: Chardonnay
    Vintage: 2012
    Character: dry
    Style: noble, Old World
    Occasion & topic: gift for a good friend, giveaway for customers, romantic dinner, Valentine's Day, Christmas
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain... more
    Product information "Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils"
    Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain von Domaine Louis Michel et Fils verströmt anfangs Noten von Zitrusfrüchten, zu denen sich dann Aromen von Haselnüssen, Mandeln und ein zarter Hauch von Jod gesellen. Hat der Wein eine Zeit zum Atmen bekommen, erfreut er zudem mit Aromen von weißem Pfirsich, eingelegten oder reifen Zitronen und Weißdornblüten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, geradlinig und frisch mit guter Spannung. Er besitzt eine klare Mineralität und lebhafte Säure, ist sehr saftig und sein langes Finale wird von feinen Mandel-Zitrusfrüchten und einer schönen Würze geprägt. Dies ist ein eleganter Speisenbegleiter, er passt wunderbar zu Hummer, gegrilltem Fisch, Muscheln in Sahne-Sauce sowie zu Schweinefilet.
    Occasion & topic: gift for a good friend, giveaway for customers, romantic dinner, Valentine's Day, Christmas
    Palate: floral scented, fruity, green fruits, hazelnut, almond, nutty, peach, citrous fruit
    Maturation: steel tank
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Country: France
    Region: Burgundy
    Grape variety: Chardonnay
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2012
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Distributor: Domaine Louis Michel & Fils | BP 40 - 9 bd de Ferrières | 89800 Chablis | Frankreich
    Residual sugars g/l: 1,60
    Total acidity g/l: 4,80
    Grades and quality levels: Premiers Crus
    Bottle design: borgogna bottle, landscape & nature, traditional
    Character: dry
    Style: noble, Old World
    Mouthfeel/ Texture: lebhaft / lebendig, juicy
    Suitable wine glas: white wine glass
    Finish: long
    Food pairings: roast chicken, fish and seafood, roast salmon, salmon tartar, swordfish steak
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 10
    Optimal serving temperature in °C: 10
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