Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum 2021 - Schäfer-Fröhlich

Der Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich von der Nahe offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Schäfer-Fröhlich Weißwein allerlei Weiße Johannisbeeren, Mirabellen, Nektarinen, Stachelbeeren und Akazien. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich noch Sahnebonbon, Wacholder und mediterrane Kräuter hinzu.

Der Schäfer-Fröhlich Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Nahe, genauer gesagt aus Monzingen, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Grundlage für den balancierten Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von der Nahe sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. 

Speiseempfehlung für den Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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