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Wine Enthusiast
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Mango, Green apple, Lemon, toasted wood and Vanilla

Morning Fog Chardonnay 2020 - Wente Vineyards

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Morning Fog Chardonnay 2020 - Wente Vineyards
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Der im Fass ausgebaute Morning Fog Chardonnay aus der Weinbau-Region Kalifornien offenbart sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Diese US-amerikanische Cuvée präsentiert im Glas herrlich komplexe Noten von Kumquats, Apfel, Ananas und Zitrone. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, getoastetes Barrique und schwarzem Tee.

Dieser Weiße von Wente Vineyards ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der Supermärkte erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein dichte und cremige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Morning Fog Chardonnay mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Kalifornien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Grundlage für den balancierten Morning Fog Chardonnay aus Kalifornien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Morning Fog Chardonnay noch für 5 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Dieser Weißwein aus die USA sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spinatgratin mit Mandeln.

Prämierungen für den Morning Fog Chardonnay von Wente Vineyards

Dieser Wein aus Kalifornien überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • Mundus Vini - Silber
  • International Wine Challenge - Gold für 2018
  • Wine Enthusiast - Editor's Choice - Gold für 2018
  • San Francisco Chronicle Wine Competition - Gold für 2018
PROFILE
Gold
Medal
IWC
Silber
Medaille
Mundus Vini
91
Points
Wine Enthusiast
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine Color: White
Taste: dry
Occasion & Theme: gift for good friends , wedding , gift for customers , picnic , romantic dinner
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 6,0
Residual sugar in g/l: 2,3
Country: USA
Region: California (US)
Grape Variety: Chardonnay , Gewürztraminer
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing: stainless steel tank , small barrel
Maturation: stainless steel tank , American Oak , sur lie (on the whole yeast)
Duration of maturation (in Months): 5
Awards: IWC International Wine Challenge - Gold , San Francisco World Spirits Competition - Gold , Mundus Vini - Silver , Wine Enthusiast - 91 Points
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Mango , Green apple , toasted wood , Lemon , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: creamy , dense
Finish: medium
Style: New World , complex
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Closure: Cork
Alcohol % ABV: 13.5
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Wijntransport BV - NL-BIO-01 - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande
Item.-nr: 70697-US-WW-CH-001-17
reviews
Sehr guter Wein, Eichenaroma nicht zu stark, herrliche Farbe. Ein Wein zum genießen.

Empfehlung

| 12 Dec 2020
Aangeveld

Very good wine and service only dilivery was long

| 23 Sep 2020
Aangeveld

Very good wine and service only dilivery was long

| 23 Sep 2020
New customer in the UK

Excellent service, product and communications!

| 6 Jul 2020
Prächtiger Jahrgang eines prächtigen Chardonnays

Der 2018er erreicht wieder das Niveau des 2016ers. Hatte nach dem etwas unscheinbaren 2017er schon Sorgen. Gottlob unbegründet. Preis/Gegenwert top.

| 2 Jul 2020
weich aber kräftig, unbedingt gut kühlen

| 2 Jul 2020
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