Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx

Der Rodal Pla de Mortitx von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem dunklen Rot mit einem komplexen Bouquet, das mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen verführt. Dazu gehören die Noten von Süßkirschen, Brombeeren, sowie Pfeffer und Tabakblätter.

Diese Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und ist am Gaumen ausgewogen und fleischig mit runden Tanninen und einem angenehm würzigen Abgang.

Vinifikation des Mortitx Rodal Pla

Dieser Spitzen-Rotwein aus Mallorca wurde aus 73% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot vinifiziert. Die Rebsorten wurde getrennt eingemaischt und zwischen ein und zwei Wochen vergoren. Anschließend reift der Rodal Pla für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Mortitx Rodal Pla

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammrücken, gegrilltem roten Fleisch und Käse.

Auszeichnungen für den Mortitx Rodal Pla

Guia Penin: 88 Punkte für 2013

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