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Medal
Concours Général
Agricole
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Concours des Vins
du Val de Loire
Acacia, Green apple, Gooseberry, Lemon, Green grass and mineral

Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine AOC 2021 - Domaine des Railleres

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Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine AOC 2021 - Domaine des Railleres
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Der Muscadet Sèvre et Maine von Domaine des Railleres erfreut mit einer hellgelben Farbe und platingelben Glanzlichtern. Dezente weiße Blütennoten und eine unglaublich feine Mineralität erfüllen die Nase. Nach dem Schwenken des Glases entfalten sich darüber hinaus Aromen von frischer, sonnengereifter Zitrone, frischer Birne und grünem Apfel.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Muscadet von Domaine des Railleres kühl, schlank und von edler Klarheit. Durch die frische Säure und die, durch die Bâtonnage erzeugte Komplexität, wird dem Wein eine schöne Kraft verliehen.

Vinifikation des Muscadet Sèvre et Maine von Domaine des Railleres

Dieser klassische Weißwein aus dem Mündungsgebiet der Loire atmet die pure Kraft des Atlantik, was sich auch in seiner mineralischen Aromatik widerspiegelt. Nach der Lese von 100% Melon de Bourgogne Trauben werden diese entrappt und eingemaischt. Damit der Domaine des Railleres Muscadet die Bezeichnung sur lie tragen darf, muss er nach der Gärung zumindest bis zum 1. März des Folgejahres auf der Hefe verbleiben. So gewinnt der Muscadet ein komplexeres Aroma und eine größere Frische. Außerdem behält dieser Klassiker unter den Loire-Weißweinen so einen Hauch Kohlensäure, so dass er leicht prickelt.

Speiseempfehlung zum Muscadet Sèvre et Maine von Domaine des Railleres

Dieser Weißwein aus Frankreich ist ein perfekter Begleiter zu Austern und Schalentieren wie Hummer und Scampi, passt aber auch sonst wunderbar zu Gerichten der leichten Küche.

PROFILE
Gold
Medal
Concours Général
Agricole
Gold
Medal
Concours des Vins
du Val de Loire
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , picnic , summer-wine
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
5,4
Residual sugar in g/l:
2,3
Country:
France
Region:
Loire Valley (FR)
Sub region:
Sèvre et Maine (FR)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank , sur lie (on the whole yeast)
Quality Classification & Rating:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Awards:
Concours Général Agricole - Gold , Concours des Vins du Val de Loire - Gold
Soil & Location:
Lime , granite , loess
Aromas & Palate Notes:
Acacia , Green apple , Gooseberry , Lemon , Green grass , mineral
Mouthfeel/ Texture:
light
Finish:
medium
Style:
modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , classic , artistic , Floral Design
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
SCEA Claude-Michel Pichon - La Chevillardière - 44330 Vallet - Frankreich
Item.-nr:
70015-FR-WW-MB-001-12
reviews

The only thing missing is the...

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| 4 Jan 2021

Very nice, typical Muscadet...

Text translated - Show original rating
| 25 Sep 2020

Bernard...

Text translated - Show original rating
| 24 Jul 2020

Great value...

Text translated - Show original rating
| 24 Apr 2020

Great service will be buying more

Great wine at a great price

| 13 Apr 2020
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