Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel 2021 - Winzerhof Stahl

Der Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel aus der Weinbau-Region Franken offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Das Perlenspiel dieses Weißweins leuchtet im Glas beständig und fein. Die Nase dieses Weißweins aus Franken zieht in den Bann mit Noten von Ananas, Papaya, Weinbergspfirsich und Orange. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen orientalische Gewürze, Vanille und Bitterschokolade hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Franken besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel

Der elegante Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Riesling und Scheurebe. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 2 - 4°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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