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Blackberry, Violets, Rose and Vanilla

Nachschlag DrinkPink 2021 - Winzerhof Stahl

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Im Glas zeigt der Nachschlag DrinkPink aus dem Hause Winzerhof Stahl eine brillant schimmernde Farbe. Der Winzerhof Stahl Nachschlag DrinkPink präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Nachschlag DrinkPink am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Nachschlag DrinkPink von Winzerhof Stahl

Grundlage für den eleganten Nachschlag DrinkPink aus Franken sind Trauben aus den Rebsorten Domina, Pinot Meunier, Regent und Spätburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Nachschlag DrinkPink für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Winzerhof Stahl Nachschlag DrinkPink

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Rosé Wines
Wine Color:
Rosé
Taste:
Occasion & Theme:
party
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
7,0
Residual sugar in g/l:
6,5
Country:
Germany
Region:
Franconia (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
stainless steel tank
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Violets , Vanilla , Rose
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Finish:
medium
Style:
Cool Climate Winegrowing Region , modern
Optimal serving temperature in °C:
5 - 7
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , innovative
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
2
Alcohol % ABV:
11.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Winzerhof Stahl - Lange Dorfstrasse 21 - 97215 Auernhofen - Deutschland
Item.-nr:
70734-DE-RO-BL-02-19
reviews

Sweet summer wine...

Brilliant as an iced sundowner

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| 5 Jul 2021
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