Nat'Cool Drink Me Branco 1,0 l 2021 - Quinta de Baixo

Der Nat' Cool Drink Me Branco von Quinta de Baixo ist eine unkomplizierte, animierende und natürlich coole Weißwein-Cuvée aus dem portugiesischen Weinanbaugebiet Minho. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Arinto, Avesso, Azal Branco, Loureiro und Trajadura vinifiziert. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit glitzernden Reflexen. Das aromatische Bouquet wird von fruchtigen Aromen nach knackig grünen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten dominiert. Dazu gesellen sich noch feine Anklänge nach frischem Brot. Am Gaumen zeigt dieser portugiesische Weißwein eine leicht animierende Kohlensäure und frische Säure. Dies verleiht dem Nat' Cool Drink Me Branco seine herrliche Lebendigkeit. 

Vinifikation des Quinta de Baixo Nat' Cool Drink Me Branco

Von Hand werden die Trauben für diese Cuvée gelesen und umgehend in den Weinkeller von Quinta de Baixo gebracht. Dort wird das Lesegut im alten Stil gekeltert. Im Edelstahltank wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren und naturtrüb auf die Flasche gefüllt. 

Speiseempfehlung für den Branco Nat' Cool Drink Me

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Portugal gerne gut gekühlt einfach nur Solo oder reichen Sie diesen Wein als erfrischenden Aperitif. Aber auch zu Tapas ist diese Cuvée ein Genuss. 

• More products from Niepoort