Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs - Schloss Lieser

Der Niederberg Helden Riesling von Schloss Lieser aus der VDP.Großes Gewächs Lage Niederberg Helden im deutschen Weinanbaugebiet Lieser an der Mosel ist ein ausgezeichneter, feinsaftiger und rebsortenreiner Weißwein.

Im Glas schimmert dieser Wein in einem klaren Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern. Die Nase wird von einem intensiven, dichten Bouquet verwöhnt. Es offenbart sich eine fruchtige Aromatik nach viel reifen gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich), sonnengereiften Zitrusfrüchten und Nuancen nach Blutorangen. Dazu gesellt sich - dank des Schieferbodens - eine mineralische Würze hinzu.

Am Gaumen überzeugt dieser erstklassige deutsche Weißwein mit einer pikant-knackigen Säurestruktur, langanhaltenden Frische und festem, dabei schlankem Körper. Auch ein Hauch salziger Mineralität ist präsent. Das wundervoll lange Finale wird von mineralischen Anklängen und viel Kernobstfrucht begleitet.

Speiseempfehlung für den Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling GG

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Deutschland zu Rotbarsch auf Paprikagemüse, Fisch-Saltimbocca mit Tomatenwürfeln in Salbeibutter oder auch zu feinem Kalbsragout.

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