Olivenöl extra vergine 0,5 l - Tenuta Il Poggione

Das konzentriert grüne Olivenöl extra vergine von Tenuta Il Poggione besitzt eine dichte grüne Farbe und verströmt ein sehr fruchtiges Aroma, welches an frische Oliven und Artischocken erinnert. Der würzige Geschmack nach Kräutern, darunter Thymian und Rosmarin, wird von einer einer ganz leichten Bitternote abgerundet.
Verwenden Sie dieses Öl als Zutat für Bruschetta, zum Anmachen von Salaten, zum Verfeinern von Gemüsesuppen sowie zum Braten oder Frittieren von Speisen.

Das Traditionsweingut Il Poggione produziert jährlich ca. 15.000 Liter des Olio Extra Vergine, welches aus den fruchtsüßen Moraiolo- und Correggiolo-Oliven von ca. 12.000 Olivenbäumen, die sich auf 70 ha verteilen, hergestellt wird. Zwischen Oktober und November werden die Oliven per Hand gelesen und maximal 12 Stunden später in der Ölmühle auf dem Gelände der Tenuta verarbeitet.

Nährwerte pro 100 g/ml:

• Energie: 3389 kj / 824 kcal
• Fett: 91,6 g
• - davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• - davon Zucker: 0 g
• Balaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Lagerungshinweis: Nach dem Öffnen trocken und dunkel lagern, vor Wärme schützen.
Zutaten: Olivenöl

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