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Das Olivenöl von Villa Trasqua aus der Toskana besitzt einen starken Charakter und Struktur.
Die Oliven der Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino für dieses Öl werden im November handgeerntet und anschließend kaltgepresst.
Ein harmonischer, untensiver Duft mit balsamischen Noten zeichnen es aus, geschmacklich finden sich von Rosmarin und Minze, sowie andere würzige Töne wieder.
Speiseempfehlung für das Olivenöl extra vergine von Villa Trasqua
Verwenden Sie dieses Öl für Gerichte der mediterranen Küche, für Salate und Fisch. Es eignet sich auch für die Verwendung in würzigen Gerichten.
Nährwertangaben pro 100 ml:
- Energie: 824 kcal / 3390 kj
- Fett: 91,6 g
- - davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- - davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Lagerungshinweis: Nach dem Öffnen trocken und dunkel lagern, vor Wärme schützen.
Zutaten: Olivenöl
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