Oude Kaap Klassiek Rood - DGB

Mit dem DGB Oude Kaap Klassiek Rood kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus der Coastal Region überzeugt mit Aromen von Pflaume, Zwetschge, Schattenmorelle und Schwarzkirsche. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Oude Kaap Klassiek Rood präsentiert sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße besonders leicht. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser leichte Rotwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Oude Kaap Klassiek Rood mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Oude Kaap Klassiek Rood von DGB

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Oude Kaap Klassiek Rood von DGB sind Cabernet Sauvignon, Cinsault, Ruby Cabernet und Syrah Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung zum DGB Oude Kaap Klassiek Rood

Trinken Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Rumtopf oder Ossobuco.

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