Oude Kaap Moscato 2022 - DGB

Dieser sortenreine südafrikanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Oude Kaap Moscato kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Dessertwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Oude Kaap Moscato am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Dessertweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Oude Kaap Moscato von DGB

Dieser elegante Dessertwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Gelber Muskateller vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Oude Kaap Moscato von DGB

Dieser Dessertwein aus Südafrika sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Bananentrifle im Glas.

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