Oude Kaap Shiraz Reserve - DGB

Der Oude Kaap Shiraz Reserve aus der Feder von DGB aus der Coastal Region offeriert im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Oude Kaap Shiraz Reserve schmeichelt mit Noten von Heidelbeeren, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Oude Kaap Shiraz Reserve von DGB ist die richtige Wahl für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Oude Kaap Shiraz Reserve mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des DGB Oude Kaap Shiraz Reserve

Dieser kraftvolle Rotwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Syrah hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Oude Kaap Shiraz Reserve von DGB

Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Pflaumenmus, Rumtopf oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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