Palmstone Deutscher Sekt - Amatwine

Der Palmstone Deutscher Sekt von Amatwine aus Rheinhessen offeriert im geschwenkten Glas eine brillante, goldgelber Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein leuchtet im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. In ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone und reifer Apfel, abgerundet von mineralisch.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Palmstone Deutscher Sekt ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Amatwine Palmstone Deutscher Sekt für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Amatwine Palmstone Deutscher Sekt

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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