Pazo Barrantes Albarino DO 2019 - Marques de Murrieta

Der Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta aus dem spanischen Weinanbaugebiet DO Rias Baixas in Galicien ist ein sortentypischer, komplexer, ausgelassener und rebsortenreiner Weißwein. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem hellen Zitronengelb mit strohgelben Glanzlichtern. Das vielschichtige Bouquet besitzt herrlich intensive Aromatik. Dieser spanische Weißwein duftet nach Blüten, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißen Pfirsichen. Dezent pikante mineralische Noten kommen noch hinzu. Am Gaumen gefällt dieser Weißwein aus Spanien mit einer vitalen, gut ausbalancierten Säure. Die seidige Textur ist wundervoll in den eleganten, frischen Körper eingebunden und verleiht diesem Wein seine wundervolle Komplexität und Ausgelassenheit. 

Vinifikation des Marqués de Murrieta Pazo Barrantes Albarino

Die Albarino-Trauben stammen von dem Weingut Pazo de Barrantes im Salnes Tal. 

Von Hand werden die Trauben gelesen und umgehend in den Weinkeller von Marqués de Murrieta gebracht. Dort werden die Beeren zunächst sorgfältig entrappt und schonend gepresst. Anschließend wird der Most für 30 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Abschließend verbleibt dieser Wein noch für 3 Monate auf der Feinhefe, um an Dichte und Textur zu gewinnen. 

Speiseempfehlung für den Pazo Barrantes Albarino

Dieser trockene Weißwein Spanien ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten - gerne zu weiße Garnele mit Minze, gegrillte Jakobsmuschelkroketten oder auch zu marinierten Sardinen. 

Auszeichnungen für den Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta

• Guìa Peñìn: 94 Punkte für 2017
• James Suckling: 91 Punkte für 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90+ Punkte für 2017

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