Pink Temptation Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

Im Glas offenbart der Pink Temptation Rosé aus dem Hause Weinbiet Manufaktur eine leuchtend hellrote Farbe. Das Bukett dieses Roséweins aus der Pfalz bezaubert mit Nuancen von Himbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Hibiskusblüte hinzu.

Der Weinbiet Manufaktur Pink Temptation Rosé präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Pink Temptation Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Himbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weinbiet Manufaktur Pink Temptation Rosé

Dieser balancierte Roséwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot gekeltert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Lössboden. Die Trauben für diesen Roséwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromatik besonders rasch und möglichst am Morgen geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Pink Temptation Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Pink Temptation Rosé von Weinbiet Manufaktur

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

• More products from Weinbiet Manufaktur AG