Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel

Red Wine | Germany | Palatinate | Ellermann-Spiegel
Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Der Pinot Noir Goldkapsel von Ellermann-Spiegel ist ein unfiltrierter Spätburgunder aus der Pfalz, den Frank Spiegel zu Ehren des burgundischen Vorbildes geschaffen hat.
Dieser Wein, geschliffen und poliert von 14 Monaten Fassreife, besticht mit Tiefe und aromatischer Vielfalt. Ein tolles Burgunder-Erlebnis.
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    Product Name: Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Winery: Ellermann-Spiegel
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Grape Variety: Pinot Noir - Spätburgunder -Blauer Spätburgunder - Blauer Burgunder - Blauburgburgunder - Pinot Nero
    Vintage: 2014
    Sweetness: dry
    Style: Old World, modern, elegant, Cool Climate Winegrowing Region
    Recommendation: Sommelier Tip
    Occasion & Theme: gift for a good friend, surprise connoisseurs, romantic dinner
    Alcohol Vol. %: 14.00
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Der Pinot Noir Goldkapsel von Ellermann-Spiegel ist eine echte Hommage an den König der Weine... more
    Product information "Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel"

    Der Pinot Noir Goldkapsel von Ellermann-Spiegel ist eine echte Hommage an den König der Weine und an Burgund. Im Glas glänzt dieser Pfälzer Pinot Noir lebhaft Rubinrot, an der Nase präsentiert er sich mit Aromen von Cassis, reifen Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren,würzige Noten von Zeder, Kakao, Nelken, Kardamom, sortentypisch Rosen und Veilchen. Am Gaumen wird die Fruchtigkeit umspielt von einem strukturreichen, vollen Körper, samtigen Tanninen, der Geschmack ist würzig und vielschichtig, getragen von der gut eingebundenen Säure, die ihm trotz aller Kraft eine angenehmen Frische verleiht. Elegant und fast muskulös, beachtliche Länge im Nachhall. EIn toller, meisterhafter Pinot Noir aus der pfälzigen Kleinfischlingen.

    Vinifikation des Pinot Noir Goldkapsel unfiltered von Ellermenn-Spiegel
     
    Frank Spiegel sagt über seinen Pinot Noir: "Wir lieben Pinots aus dem Burgund! Aus dieser Leidenschaft heraus wurde dieser Wein aus Trauben französischer Pinot-Noir-Rebstöcke gekeltert und nach 14-monatiger Fassreife unfiltriert abgefüllt."
     
    Food pairing / Speiseempfehlung für den Pinot Noir Goldkapsel unfiltered von Ellermann-Spiegel
     
    Der Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered von Elllerman-Spiegel passt hervorragend zu Gerichten vom Rind, Lamm und Wild,  zu Pilzgerichten oder gar zu reifen Hartkäse. Auch solo ist er ein Genuss.
    Dieser pfälzische Pinot Noir  im Stil der Burgunderweine ist perfekt für all jene, die Eleganz, Kraft und Frische an einem Rotwein schätzen.
     
     
    Pinot Noir Goldkapsel trocken unfiltered 2014 - Ellermann-Spiegel can also be found in these 4 categories:

    Style of Wine: Red Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Vintage: 2014
    Grape Variety: Pinot Noir - Spätburgunder -Blauer Spätburgunder - Blauer Burgunder - Blauburgburgunder - Pinot Nero
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Maturation: Barrique 225 L, French Oak
    Duration of mauturation (in Months): 14
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, floral, woody, Steinobst, spicy
    Mouthfeel/ Texture: full-bodied, Pleasant Tannins, balanced, fine, well-rounded
    Sweetness: dry
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 15-18
    Style: Old World, modern, elegant, Cool Climate Winegrowing Region
    Food Pairing: dark food, bright, hearty dishes, spicy food
    Occasion & Theme: gift for a good friend, surprise connoisseurs, romantic dinner
    Glass Recommendation: Red Wine Glass, Burgundy glass
    Recommendation: Sommelier Tip
    Bottle Design & Features: Burgundy Style
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Alcohol Vol. %: 14.00
    Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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