Pomorosso 2011 DOC Barbera d'Asti - Coppo

Red Wine | Italy | Piedmont | Coppo
Pomorosso 2011 DOC Barbera d'Asti - Coppo von Coppo

Pomorosso 2011 DOC Barbera d'Asti - Coppo von Coppo

Das kräftige Purpurrot und der Duft nach Tabak, Gewürzen, Veilchen und Brombeeren machen den intensiven Pomorosso Barbera d'Asti von Coppo zu einem idealen Begleiter von rotem Fleisch, Wild und Käse.

Genießen Sie diesen feinen Rotwein aus dem Piemont am besten leicht gekühlt bei 15 bis 17°C.

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    Artikelname: Pomorosso 2011 DOC Barbera d'Asti - Coppo
    Country: Italy
    Region: Piedmont
    Weingut: Coppo
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Grape variety: Barbera
    Vintage: 2011
    Sweetness: dry
    Style: classic
    Occasion & Theme: gift for a good friend, Christmas, winter
    Alcohol Vol. %: 14.5
    Der Pomorosso Barbera d'Asti DOCG von Coppo aus dem Piemont zeigt in der Farbe ein kräftiges... more
    Product information "Pomorosso 2011 DOC Barbera d'Asti - Coppo"

    Der Pomorosso Barbera d'Asti DOCG von Coppo aus dem Piemont zeigt in der Farbe ein kräftiges Purpurrot. In der Nase finden sich Duftnoten von Tabak und Gewürzen, Veilchen, Brombeeren und Kirschen. Die feinen Röstaromen sind perfekt integriert und erinnern an Brotkruste und Milchschokolade. Am Gaumen ist dieser Rotwein gut strukturiert, herrlich fließend und einhüllend. Die delikate Fruchtsüße aus Himbeeren und schwarzen Kirschen wird von einer dezenten Säure gestützt. Die samtigen Tannine sind sehr gut eingebaut.

    Der Pomorosso Barbera d'Asti von Coppo ist ein sehr zugänglicher Rotwein, aber dennoch von einer beeindruckenden Intensität. 

    Dieser kraftvolle Rote aus dem Piemont harmoniert ideal mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen, Wildgeflügel und reifen Käsesorten. 
     
    Das Anbaugebiet befindet sich in Agliano und Castelnuovo Calcea, die Lage der Hänge richtet sich nach Süd bis Südwest. Der Wein wird in Barriques ausgebaut.
    Style of Wine: Red Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Vintage: 2011
    Quality Classification & Rating: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Grape variety: Barbera
    Country: Italy
    Region: Piedmont
    Maturation: Barrique 225 L
    Duration of mauturation (in Months): 14
    Aromas & Palate Notes: Berries, floral, Brambleberry, fruity, Raspberry, roasted, Sour Cherry, Chocolate/ Cocoa, Stone Fruit, Sweet Blossoms, Tobacco, Violet, White Bread, spicy
    Mouthfeel/ Texture: bold, velvety
    Sweetness: dry
    Finish: very long
    Optimal serving temperature in °C: 18
    Style: classic
    Food Pairing: Pheasant, Roast Quail, Poultry, Braised Leg of Lamm, Braised Goatling, Roast Venison, Cheese, Lamb - Goat - Rabbit - Venison, Osso Buco, Mushrooms, Saddle of Venison, Braised Beef, Beef Steak, Pork - Beef - Sausage, Roast Wild Boar, Roast Rack of Lamb
    Occasion & Theme: gift for a good friend, Christmas, winter
    Glass Recommendation: Red Wine Glass
    Bottle Design & Features: Bordeaux Style, traditional, classic
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Alcohol Vol. %: 14.5
    Acidity g/ L: 5,86
    Inverkehrbringer: Cantine Coppo | Via Alba 68 | 14053 Canelli (AT) | Italien
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
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