Pornfelder 2014 - Lukas Krauß

Rotwein | Germany | Palatinate | Lukas Krauß
Pornfelder 2014 - Lukas Krauß von Lukas Krauß

Pornfelder 2014 - Lukas Krauß von Lukas Krauß

A white man with a bouquet of citrus, apples and a hint of apricot. A classic of vineyards Heinrich Vollmer! Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Pornfelder 2014 - Lukas Krauß
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Weingut: Lukas Krauß
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Blauer Portugieser, Dornfelder
    Character: dry
    Style: modern
    Recommendation: recommendation from our sommelier
    Occasion & topic: balcony/ patio, Every day wine, gift for a good friend, surprise connoisseurs, Easter, party, summer-wine
    Alcohol Vol.%: 13,0
    Der Pornfelder von Lukas Krauß  zeigt sich in einem glänzenden tiefen Kirschrot. In der... more
    Product information "Pornfelder 2014 - Lukas Krauß"
    Der Pornfelder von Lukas Krauß zeigt sich in einem glänzenden tiefen Kirschrot. In der Nase zeigen sich Nuancen von Kirschen, Johannisbeeren und roten Waldbeeren. Am Gaumen weicher Schmelz mit saftige Aromen von Kirschen, etwas Brombeere. Die Säure ist gut im mittelschweren Körper integriert. Nicht nur ein Wein mit spaßigem Namen, er zeigt auch feine Eleganz. Sehr sexy!

    Herstellungsverfahren des Pornfelder Rotwein

    Es ist eine Cuvée aus Dornfelder und Portugieser. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach der Maischestandzeit behutsam abgepresst und im Stahltank vergoren und ausgebaut. Beide Rebsorten werden separat vergoren und dann zu dieser Cuvée assembliert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie den Pornfelder zu gebratenem Wildgeflügel oder auch einem feinen Rote-Bete-Carpaccio.

    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Occasion & topic: balcony/ patio, Every day wine, gift for a good friend, surprise connoisseurs, Easter, party, summer-wine
    Palate: grapefruit, lychee, maracuya, gooseberry, black currant
    Maturation: steel tank
    Weinart: Rotwein
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Soil: loam, marl, loess soil
    Grape variety: Blauer Portugieser, Dornfelder
    Bottle size in l: 0.75
    Alcohol Vol.%: 13,0
    Distributor: Lukas Krauss c/o Weingut Krauss Weisenheimer Str. 23 67245 Lambsheim
    Grades and quality levels: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Recommendation: recommendation from our sommelier
    Bottle design: innovative, modern, Schlegel bottle
    Character: dry
    Style: modern
    Mouthfeel/ Texture: animating, balanced, fine, juicy
    Suitable wine glas: red wine glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: long
    Further classification: vegan
    Food pairings: antipasto, Jamón ibérico (Iberian ham), Mediterranean cuisine, Parma ham, pork - beef - sausage, swordfish steak, goat cheese au gratin, Vitello tonnato
    Closure: stelvin screw cap
    Storability in years from the date of production: 4
    Optimal serving temperature in °C: 14
    maturity level in years from the date of production: 2
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