Pornfelder 2014 - Lukas Krauß

Red Wine | Germany | Palatinate | Lukas Krauß
Pornfelder 2014 - Lukas Krauß von Lukas Krauß

Pornfelder 2014 - Lukas Krauß von Lukas Krauß

A white man with a bouquet of citrus, apples and a hint of apricot. A classic of vineyards Heinrich Vollmer! Find out more...
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    Artikelname: Pornfelder 2014 - Lukas Krauß
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Weingut: Lukas Krauß
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Grape variety: Blauer Portugieser - Vöslauer, Dornfelder
    Sweetness: dry
    Style: modern
    Recommendation: Sommelier Tip
    Occasion & Theme: balcony/ patio, Everyday Wine, gift for a good friend, surprise connoisseurs, Easter, party, summer-wine
    Alcohol Vol. %: 13
    Der Pornfelder von Lukas Krauß  zeigt sich in einem glänzenden tiefen Kirschrot. In der... more
    Product information "Pornfelder 2014 - Lukas Krauß"
    Der Pornfelder von Lukas Krauß zeigt sich in einem glänzenden tiefen Kirschrot. In der Nase zeigen sich Nuancen von Kirschen, Johannisbeeren und roten Waldbeeren. Am Gaumen weicher Schmelz mit saftige Aromen von Kirschen, etwas Brombeere. Die Säure ist gut im mittelschweren Körper integriert. Nicht nur ein Wein mit spaßigem Namen, er zeigt auch feine Eleganz. Sehr sexy!

    Herstellungsverfahren des Pornfelder Rotwein

    Es ist eine Cuvée aus Dornfelder und Portugieser. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach der Maischestandzeit behutsam abgepresst und im Stahltank vergoren und ausgebaut. Beide Rebsorten werden separat vergoren und dann zu dieser Cuvée assembliert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie den Pornfelder zu gebratenem Wildgeflügel oder auch einem feinen Rote-Bete-Carpaccio.

    Style of Wine: Red Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Quality Classification & Rating: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Further classification: vegan
    Grape variety: Blauer Portugieser - Vöslauer, Dornfelder
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Soil & Location: Loam, Marl, Loess Loam
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: Steel Tank
    Aromas & Palate Notes: Grapefruit, Lychee, Passionfruit, Gooseberry, Black Currant
    Mouthfeel/ Texture: stimulating, balanced, fine, juicy
    Sweetness: dry
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 14
    Style: modern
    Food Pairing: Antipasti, Iberian Ham, Mediterranean Cuisine, Prosciutto, Pork - Beef - Sausage, Swordfish Steak, Goat Cheese au Gratin, Vitello Tonnato
    Occasion & Theme: balcony/ patio, Everyday Wine, gift for a good friend, surprise connoisseurs, Easter, party, summer-wine
    Glass Recommendation: Red Wine Glass
    Recommendation: Sommelier Tip
    Bottle Design & Features: modern, Schlegel bottle, innovative
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Stelvin Screw Cap
    Storability in Years (from Vintage): 4
    Optimum Drinkability from Date of Vintage: 2
    Alcohol Vol. %: 13
    - Distributor: Lukas Krauss c/o Weingut Krauss Weisenheimer Str. 23 67245 Lambsheim
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
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