Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões

Mit dem Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve kommt ein erstklassiger Bio-Portwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Fortified Wine eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese portugiesische Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zwetschgen, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, schwarzem Tee und Vanille.

Der biologisch erzeugte Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Fortified Wine durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Porto Finest Reserve am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Fortified Wine aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer gesagt aus Porto DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Grundlage für den kraftvollen Porto Finest Reserve aus Douro & Porto sind Trauben aus den Rebsorten Tempranillo, Touriga Franca und Touriga Nacional. Der Porto Finest Reserve ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Portugiese versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Porto Finest Reserve behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Erleben Sie diesen Bio-Fortified Wine aus Portugal idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kokos-Kefir-Creme, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauch-Tortilla.

• More products from Casal dos Jordões