Prima Nature Chardonnay - Gerard Bertrand

Der elegante Prima Nature Chardonnay von Gerard Bertrand kommt mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus dem Languedoc überzeugt mit Nuancen von Limette, Linde, Quitte und Orangeblüte. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der Prima Nature Chardonnay von Gerard Bertrand wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Geissblatt und Akazie.

Vinifikation des Prima Nature Chardonnay von Gerard Bertrand

Grundlage für den balancierten Prima Nature Chardonnay aus das Languedoc sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Prima Nature Chardonnay von Gerard Bertrand

Erleben Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.

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