Tip!
Tip!
Blackberry, Sour cherry, toasted wood, Vanilla and Cloves

Primitivo Puglia IGT 2019 - Pietra Pura

Any questions about this product?
This product may be purchased in quantities of 6 units.
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Delivery time approx 2-4 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Primitivo Puglia IGT 2019 - Pietra Pura
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Delivery time approx 2-4 workdays

Primitivo Puglia IGT 2019 - Pietra Pura
More information

Der elegante Primitivo Puglia aus dem Hause Pietra Pura leuchtet mit kräftiger Farbe im Glas. In ein Bordeauxglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Maulbeere, Schattenmorelle, Pflaume und Schwarzkirsche, abgerundet von Vanille, schwarzem Tee und getoastetem Barrique, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Dieser Rote von Pietra Pura ist perfekt für alle, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar samtig und dicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Primitivo Puglia mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Zwetschge.

Vinifikation des Primitivo Puglia von Pietra Pura

Dieser Rotwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Primitivo. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Pietra Pura wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus französischer an.

Speiseempfehlung für den Primitivo Puglia von Pietra Pura

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu pikantes Curry mit Lamm, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Thai-Gurkensalat.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine Color: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , to enjoy during the week , barbecue , Fireplace evening , winter wine
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 6,0
Residual sugar in g/l: 11,0
Country: Italy
Region: Apulia (IT)
Sub region: Puglia IGT (IT)
Grape Variety: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Ageing: small barrel
Maturation: French Oak
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Cloves
Mouthfeel/ Texture: velvety , dense
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Closure: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 13.5
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Rocca delle Macìe - loc.Le Macìe 45 - 53011 Castellina in Chianti - Italien
Item.-nr: 70015-IT-RW-PR-014-19
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP