Prosecco Frizzante DOC - Cielo e Terra

Der Prosecco Frizzante von Cielo e Terra aus Venetien offeriert im Weinglas eine brillante, platingelbe Farbe. Die erste Nase des Prosecco Frizzante zeigt Noten von Quitten, Nashi-Birne und Äpfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Frizzante wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Prosecco Frizzante am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Prosecco Frizzante aus der Weinbauregion Venetien überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Prosecco Frizzante von Cielo e Terra

Dieser Prosecco Frizzante legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar natürlich auf Glera. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Cielo e Terra wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Prosecco Frizzante von Cielo e Terra

Erleben Sie diesen Prosecco Frizzante aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Bananentrifle im Glas, Brombeer-Sahne-Dessert oder Wok-Gemüse mit Fisch.

• More products from Cielo e Terra