Prosecco Spumante Rosé Brut DOC 2020 - Ponte

Der Prosecco Spumante Rosé Brut aus der Weinbau-Region Venetien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Das Perlenspiel dieses Prosecco Spumante präsentiert sich im Glas beständig und fein. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Kumquats, Zitronengräsern, Zitronen und Geissblatt. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Prosecco Spumante Rosé Brut von Ponte ist die richtige Wahl für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Der Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Prosecco Spumante durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Prosecco Spumante Rosé Brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Kumquat. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Prosecco Spumante Rosé Brut von Ponte

Der elegante Prosecco Spumante Rosé Brut aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Glera. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sandstein und Kies. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Trinken Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Spargelsalat mit Quinoa.

Prämierungen für den Ponte Prosecco Rosé Brut

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