Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torre

Im Glas offenbart der vegan erzeugte Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre eine dichtem purpurrote Farbe. Die erste Nase des Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva offenbart von Maulbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre ist der richtige Tropfen für alle , die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Alentejo überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre

Dieser kraftvolle Rotwein aus Portugal wird vegane aus den Rebsorten Alicante Bouschet und Touriga Nacional hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der vegan erzeugte Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre

Dieser Rotwein aus Portugal sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Ossobuco oder gefüllte Paprikaschoten.

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