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Rendez-Vous Rosewein - Winery Chateau Nekresi
Green apple, Lemon and Lilac
  • Dieser Roséwein aus Saperavi Trauben harmoniert perfekt mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kachetien ungemein modern
  • Ein balancierter Roséwein, erstklassig zur Party

Rendez-Vous Rosewein - Winery Chateau Nekresi

Vintage

9999
2015
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6
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24
Unit price: 8,98 *

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More information about Rendez-Vous Rosewein - Winery Chateau Nekresi

Der leichtfüßige Rendez-Vous Rosewein aus der Feder von Winery Chateau Nekresi fließt mit brillantem Purpurrot ins Glas. In ein Weißweinglas eingegossen, zeigt dieser Roséwein aus Georgien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Flieder, Grünem Apfel und Zitrone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Rendez-Vous Rosewein kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Rendez-Vous Rosewein mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Roséwein aus der Weinbauregion Kachetien besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Vulkangestein und Schwarzerde dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Rendez-Vous Rosewein von Winery Chateau Nekresi

Grundlage für den eleganten Rendez-Vous Rosewein aus Kachetien sind Trauben aus der Rebsorte Saperavi. In Kachetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Vulkangestein und Schwarzerde. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Rendez-Vous Rosewein von Winery Chateau Nekresi

Erleben Sie diesen Roséwein aus Georgien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFILE

Product type:
Type of Wine:
Rosé Wines
Wine Color:
Rosé
Taste:
Occasion and theme:
party
Wine acidity in g/l:
5
Residual sugar (approx.) in g/l:
13
Country:
Georgia
Cultivation area:
Kachetien (GE)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Soils & Special layers:
black earth
Aroma:
Green apple , Lemon , Lilac
Mouthfeel/ Texture:
light
Reverberation / Finish:
long
Style:
modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , artistic , modern
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
9
Alcohol % ABV:
11
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Chateau Nekresi Deutschland - Tamar Imerlishvili - Heeperstr. 269 - 33607 Bielefeld
Item.-nr:
74703-GEO-RO-SP-0047-15
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