Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum - Christmann

Der Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum von Christmann aus der Pfalz offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum schmeichelt mit Nuancen von Zitronen, Grüner Apfel und Pfirsiche. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Weiße von Christmann ist ideal für alle Wein-GenießerInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Pfirsich.

Vinifikation des Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum von Christmann

Grundlage für den balancierten Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Riesling aus den Lagen Pfalz 1,5 l Magnum von Christmann

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Lauch-Tortilla oder Kohl-Rouladen.

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