Riesling Mosel feinherb 2020 - Weingüter Wegeler

Mit dem Weingüter Wegeler Riesling Mosel kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pfirsich, Zwetschge, Pflaume und Schwarzkirsche, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Riesling Mosel von Weingüter Wegeler

Grundlage für den eleganten Riesling Mosel aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Weingüter Wegeler Riesling Mosel

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtiger Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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