ripe apple, Lemon, Green grass and mineral

Riesling trocken 1,0 l - Eberbach

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Riesling trocken 1,0 l - Eberbach
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Der Riesling aus der Weinbau-Region das Rheingau zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Eberbach Aromen von Zitronen, Kumquats, Zitronengräser, Orangen und Limetten, ergänzt um Liebstöckel, mediterrane Kräuter und Garrigue. Der Eberbach Riesling präsentiert sich dem Genießer angengehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig.

Vinifikation des Eberbach Riesling

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Eberbach wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Eberbach Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine Color: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/ patio , banquet wine/ bulk wine , to enjoy during the week , summer-wine
Country: Germany
Region: Rheingau (DE)
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: ripe apple , Lemon , Green grass , mineral
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: long
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 1,0
Bottle Design & Features: Burgundy Style , reduces
Closure: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 11
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-RI-952-11
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